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[通路優惠] 90元飽到天靈蓋!苗栗後龍「好來香牛肉麵」 在地人激推、老闆都喊別再報導

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發表於 3 天前 |顯示全部樓層

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udn走跳旅遊/LUCAS阿嬤愛旅行

台灣的大眾化美食,[color=var(--dark-grey)]牛肉麵算是[color=var(--dark-grey)]排行榜上前幾名,特別是各個鄉鎮都有擁護者。苗栗後龍的好來香牛肉麵就是在地粉絲激推的牛肉麵店。我拿相機進去店裡,闆娘忙不停手下麵舀湯,還回頭補一句:「不要再報了啦!」看到用餐時間的翻桌率就知道,店家真的忙不過來。看看門外的停車,真的很多專程來吃牛肉麵的鐵粉。

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飽到天靈蓋的牛肉麵只要90元
台式的麵條配上4-5塊牛肉,半筋半肉的成分機會頗高,那麼一碗牛肉麵還可以續湯,除非大胃王吃110元的大碗牛肉麵,否則飽到天靈蓋的小碗牛肉麵只賣90元,幾乎是城市裡的一半價格。牛肉的肉質是偏軟的口感,湯頭算是清爽的類型,帶了一點清甜的中藥的感覺。我曾經吃過醬油湯型的重口味牛肉麵,我覺得好來香屬於很清新,接受度最高的牛肉麵口味。

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牛肉湯有冷凍包外賣,店內免費續湯。聽朋友說,她都順便外帶牛肉湯冷凍包,回去下麵又是一碗原汁重現。

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隨心所欲想吃多少夾多少,超便宜的[color=var(--dark-grey)]滷味
大鍋盆的滷味由客人夾起來後,很快地就切盤上桌。載我們來的親戚夾的毫不手軟,還說不要緊很便宜啦!果然滿滿兩大盤裝拼盤,分別是350和100元。我們對於滷的透徹入味的小菜,每個人的筷子都沒停過。

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當天4個人吃了4碗小碗牛肉麵,切上來有豬頭肉豬頭皮粉腸大腸小腸豆干海帶魯蛋的兩大盤滷味,加上2大盤青菜,1個人均銷200元。

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小腸裡再串進小腸,Lucas阿公說是雙腸做法,真的第一次吃到帶些嚼勁的雙腸,對喜歡滷腸類的客人,會非常對味。

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豬頭肉和帶點肥的豬頭皮,都是厚切手法,吃的滿嘴油滋滋,是一種滿足的吃法。

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空心菜是重油快炒,所以端上來顏色很翠綠,非常能引起食慾。我們連點兩份一點都不心疼,因為一大盤才50元,多吃青菜很重要啦(還來不及拍,就被阿公一筷子夾走1/3)!

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豪氣地大口吃麵前,露一下打卡的臉。

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店內都是大圓桌,客人都會自己找位子拼桌,好來香牛肉麵的店內也非常乾淨。

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苗栗後龍好來香牛肉麵

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